中華バイキング

こんにちは。
少し暑さが和らいだ気がしますが、また30度越えの波がくるんじゃないかと
日々食べ物の傷み具合と日焼けを気にする原付乗りのMihiraです。

今回の記事では、6月に行われた　“中華バイキング”　をご紹介します！



ご利用者の方々に、出来立ての中華料理をお召し上がり頂くというイベントを
6月の第二～第四木曜日に行いました。

Marchéに “常盤大飯店” がOPEN！
果たしてどのようなイベントになったのでしょうか……？

開店前に、まずは打ち合わせから。

むむ？　チャイナドレスを纏った職員がちらほら……
他の職員も普段使用しているユニフォームではなく、謎のTシャツを着ております。

メニューの把握、お料理をお出しするタイミング、職員の配置や誘導、注意事項など
チーム常盤台においてはいつものイベント直前の雰囲気。


しかし開店時間が来ると……！？





Huan ying！（いらっしゃいませ！）



鮮やかな青いチャイナドレスを着た謎の女性が、ご来店の方々一人ひとりにご挨拶



Huan ying!
一夜にして様変わりしたMarchéと、出迎える職員たちの様子に、
ご利用者様の顔が笑顔でいっぱいに！



こちらの女性はマダム・ミーという方らしいです。

Mihira　　　「……あの、施設長ですよね？」
謎の女性　「いいえ、マダム・ミーです」
Mihira　　　「そ……そうですか……」



そしてチャイナシンバルを打ち鳴らす謎の中国人登場。
さあ常盤大飯店中華バイキング、始まりますよ！

さてこの常盤大飯店、出来立て中華料理を頂けるとのことなのですが
お料理は一体誰が……



それは、佐原コック長！！
葉隠勇進のスタッフをアシスタントに、なんとすべてのお料理を手がけるとの事！

Mihira　　　　　「……あの、理事ｔｙ……」
佐原コック長　「いいえ、コック長です」
Mihira　　　　　「どう見てもコック長でした」



お食事が始まると、出来立てのお料理に皆様の顔がほころびます。



「お料理美味しいアルかー？」

む、この帽子をかぶった怪しいチャイナ服の男性は……



副施設長ですね。
普段見る機会の少ないチャイナ服は、ご利用者さまの興味を引くみたいです。



介護職員と一緒にゆったりと過ごす、飲茶のひと時。



お、ラーメンの配布も始まりました。

こちらは、他の料理も楽しんで頂くため、
一般的なラーメンの1/3くらいの分量に調整されています。

スープはこれまた佐原コック長お手製で、
出汁を取るところから作られた鶏がらスープだそう。



出来立てのラーメンを受け取って大喜び！
しかし1/3では少なかったのでしょうか、おかわりする方もいらっしゃったようです。



佐原コック長、調理がひと段落したところで各テーブルを周ってご挨拶。
コック長の本気がつまったお料理に、皆様感嘆の声を上げておりました。

気になるメニューは……？



葱とキュウリの蒸し鶏のサラダ
（お野菜は常盤台農園産）



かに玉



トマト・レタス・きゅうり・玉ねぎのポン酢ジュレサラダ
（すべて常盤台農園産）



チャーハン



シュウマイ・海老餃子・小龍包



その他、四川キュウリの浅漬け、茄子の煮浸し、ラーメン、杏仁豆腐などなど！



ソフト食の方にも、すべてのお料理が楽しめるよう専用のお膳をご用意致しました。
見た目が鮮やかで、香りにも差が無くて美味しそうなんですけど！
Mihiraも食べてみたかった……



満腹フルコースといったメニューですが、普段あまりお食事を摂られない方も
沢山召し上がられていたようです。

常盤大飯店スタッフ一同、
再び皆様にお会いできるのを楽しみにしております！　再見！！


――さてここからこっそりMihiraの独壇場



こちらの常盤大飯店専用Tシャツは、
恐れながらこのイベントのためにMihiraがデザインしたもの。

で、

どうせ作るなら普段も着れそうなものにしたいという意識がありまして、
これを施設長に熱く語ったところ

「予算以内だったらそこそこ好きにしていいですよ」

と言われたので。



なんちゃってチャイナ服風Tシャツを作ろうと息巻いたんです。
この黒で描かれてる部分がオリジナルデザイン（になる予定）！

さあ印刷代どや！

とTシャツプリント屋さんにお見積もりを出していただいたところ、

まったく予算内で収まらず

印刷屋さん　「印刷箇所が多いのでちょっと高くなっちゃいますね」

とのこと。ぐぬぬ……

ならば、これならいかがですか！　と修正版を送付。



なんちゃってチャイナ風でいくなら
首回りだけ残せばそれっぽくいけるんじゃないか！？

印刷屋さん　「首をぐるっと囲むデザインですとやはり高くなってしまいますね」

ギャーーーーまたしても予算内に収まらず



な、ならばこれならどう！？

印刷屋さん　「印刷範囲が広いので（以下略）」

あああああorz

Tシャツプリント難しいです。
ならば印刷範囲を小さくして予算を調整しよう、ということで



最終的に出来たのがコレ。



円の紋様は、常盤台の「常」の字をもとにデザインしてみました。
左下のドラゴンもオリジナルデザインとなっております。

なるほどこれでやっと予算内に収まる……と。

Mihiraは学習しました。

つまり施設にもっとお金出してもらえばいいんだ！？

施設長～～　にゃーー　にゃーーーお（猫なで声


あ、もし欲しい方いらっしゃいましたら
お売り致しますのでメールフォームからお問い合わせくださ……


Tシャツは今後も他のイベントで作成予定です。